CATERING DIETETYCZNY

kontakt@lekkismak.pl

Imbir najlepszy dla zdrowia

Imbir to roślina doceniana na świecie od tysiącleci. Choć w starożytności nie zdawano sobie sprawy z jej wszystkich właściwości, to już wtedy stanowiła ona wartościowy dodatek w eliminowaniu poszczególnych dolegliwości. Ta niepozorna roślina, a właściwie jej korzeń, to kwintesencja zdrowia i środek stosowany przez wielu jako najlepsze naturalne lekarstwo. Na co korzystnie wpływa korzeń imbiru i kiedy warto po niego sięgać?  Skarbnica witamin i minerałów  Nie ulega żadnym wątpliwościom, że imbir to roślina, która zasłużyła Dowiedz się więcej…

Miód jako składnik domowej pielęgnacji

Miód jest jednym z najlepszych produktów spożywczych, jakie znamy. Po pierwsze, jest jedynym produktem, który zawiera w sobie większość składników odżywczych, jakich potrzebuje ludzki organizm. Po drugie, nie ulega on zepsuciu — dowodem na to jest fakt, że miód znaleziony w czasach współczesnych w grobowcach faraonów wciąż nadawał się do spożycia. Jest nie tylko znakomitym dodatkiem do potraw czy napojów, ale również produktem niezwykle cenionym w kosmetyce. Na bazie miodu można przygotować mnóstwo naturalnych kosmetyków, Dowiedz się więcej…

Korzyści płynące z picia zakwasów

Naturalne zakwasy warzywne cieszą się w ostatnich latach rosnącą popularnością. Są nie tylko smaczne, ale przede wszystkim bardzo zdrowe dla ludzkiego organizmu. W zależności od warzyw, z jakich są zrobione, mogą składać się z najróżniejszych witamin i soli mineralnych. Ich wartością dodaną są żywe kultury bakterii, które mają doskonały wpływ na nasz układ trawienny. Jakie zakwasy warzywne są najpopularniejsze i dlaczego warto je regularnie pić? Zakwas z buraków Zakwas z buraków należy do najpopularniejszych zakwasów Dowiedz się więcej…

Naturalne sposoby na zdrowe zatoki

Osoby, które cierpiały kiedykolwiek z powodu zatok, doskonale wiedzą, jak uporczywe i bolesne są tego rodzaju dolegliwości. W zaawansowanych i skrajnych sytuacjach jedynym rozwiązaniem jest konsultacja z lekarzem. Natomiast w początkowym stadium choroby warto rozważyć również naturalne sposoby leczenia. Sprawdzają się one również w ramach profilaktyki. Po czym można rozpoznać zapalenie zatok, jakie sposoby na zdrowe zatoki koniecznie trzeba poznać i jak wpływają na nasze samopoczucie? Po czym rozpoznać zapalenie zatok? Zapalenie zatok zazwyczaj  łączy Dowiedz się więcej…

Dlaczego dieta bogata w antyoksydanty jest taka ważna?

Antyoksydanty, zwane również przeciwutleniaczami, to grupa związków chemicznych, które silnie wspierają ludzki organizm. Większość osób zdaje sobie sprawę, że są czymś pożądanym w codziennej diecie, ale nie do końca wie,  dlaczego tak jest. Warto to wyjaśnić oraz dowiedzieć się, w jakich konkretnie produktach występują antyoksydanty.  Jaką rolę odgrywają antyoksydanty w organizmie? Głównym zadaniem antyoksydantów jest zwalczanie wolnych rodników w organizmie. Dlaczego to takie istotne? Wolne rodniki są cząstkami powstającymi w ludzkim ciele, w wyniku procesów Dowiedz się więcej…

Zdrowe przekąski z czarnuszką

Czarnuszka to roślina występująca w Zachodniej Azji oraz w krajach śródziemnomorskich. Wyróżnia się za sprawą czarnych nasionek, które stanowią przyprawę o charakterystycznym smaku, i z których produkuje się niezwykle zdrowy dla organizmu olej. Związki zawarte w czarnuszce poprawiają odporność, obniżają poziom glukozy we krwi i nadciśnienie tętnicze, wspomagają leczenie astmy, oraz mają działanie antywirusowe i antybakteryjne. Te niepozorne nasionka zawierają mnóstwo nienasyconych kwasów tłuszczowych, witaminy z grupy B i witaminę A, E i F oraz Dowiedz się więcej…

Jakie superfoods pomagają na wypadanie włosów?

Superfoods, zwane również superproduktami, to produkty spożywcze cechujące się działaniem prozdrowotnym. Duże natężenie soli mineralnych, witamin i innych składników odżywczych w superproduktach sprawia, że warto je dołączyć do codziennego jadłospisu i zapewnić organizmowi potężną dawkę niezbędnych składników. Niektóre z nich idealnie sprawdzają się właśnie do walki z problemem wypadających włosów. Na które warto się zdecydować, by najlepiej wpływały na zdrowie naszej skóry głowy i włosów? Jagody acai Jagody acai, nazywane również brazylijskim superowocem, pochodzą z Dowiedz się więcej…

Zastosowanie oleju z awokado

Awokado to tłusty owoc, który wielu osobom kojarzy się z pastami kanapkowymi, meksykańskim guacamole czy dodatkiem do sałatek i smoothies. Tymczasem olej z awokado należy do superfoods, a w niektórych państwach ma nawet nieoficjalnie status leku, który pomaga na niektóre dolegliwości. Jakie są jego właściwości, kiedy należy z niego korzystać i co jeszcze warto o nim wiedzieć? Poniżej znajdują się najważniejsze informacje na ten temat. Jak powstaje olej z awokado? Awokado to rodzaj owocu o Dowiedz się więcej…

Olej z czarnuszki — przeciwwskazania

Olej z czarnuszki produkowany jest z nasion rośliny o tej samej nazwie i należy do tak zwanych superproduktów. Oznacza to, że jest bogaty w składniki posiadające prozdrowotne właściwości, a tym samym ma bardzo korzystny wpływ na ludzki organizm. Zdarzają się jednak sytuacje, w których nie jest wskazany. Jakie ma właściwości i kiedy nie powinno się po niego sięgać?  Właściwości oleju z czarnuszki Jego właściwości były znane i cenione już w starożytności. Obecnie uważa się, że Dowiedz się więcej…

Przepis na chleb z czarnuszką

W ostatnich latach trwa moda na domowy chleb i coraz więcej osób szczyci się tym, że wraz z domownikami jedzą tylko własne wypieki. Dzięki temu każdy może mieć pod kontrolą jakość i zawartość pieczywa, tworząc przepyszne, domowe chleby, według tradycyjnych przepisów. Jednym z najpopularniejszych dodatków do zdrowych chlebów jest właśnie czarnuszka. Dlaczego warto z niej korzystać i jak zrobić pyszny chleb z czarnymi nasionkami?  Czym jest czarnuszka i jakie ma właściwości? Czarnuszka to roślina, którą Dowiedz się więcej…